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水油面坯工艺宜使用（）。

水油面坯工艺宜使用（）。
A.调和法
B.抄拌法
C.搅和法
D.搅拌法
正确答案：A

标签：工艺

上一条：高粱面菜团子包馅心后，包成（），蒸制25～30分钟。

下一条：面点制作程序为粉料加调料、和面、揉面、搓条、下剂、制皮、上馅、成型、（）装盘。