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在烘烤面点时,热量的主要传递形式应该是传导热。
在烘烤面点时,热量的主要传递形式应该是传导热。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
面点
热量
形式
上一条:
下列不属于常用储物桶的是()。
下一条:
用冲烫法调制热水面团就是将热水徐徐倒入面粉中,边倒边搅拌而成。