制作荷叶卷的面坯要用面肥发酵好的面坯加入（），揉匀揉透，稍醒片刻。

制作荷叶卷的面坯要用面肥发酵好的面坯加入（），揉匀揉透，稍醒片刻。
A.鸡蛋
B.溶化后的碱水
C.温水
D.泡达粉
正确答案：B