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猪肉细嫩味美,一般无膻臊等异味,结缔组织比其他家畜少,因此在烹饪应用上比较广泛。
猪肉细嫩味美,一般无膻臊等异味,结缔组织比其他家畜少,因此在烹饪应用上比较广泛。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
结缔组织
家畜
异味
上一条:
煨的烹调方法适用()火候。
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江苏菜的代表菜有叫化鸡。