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适用冷水焯水的烹调原料是（）。

适用冷水焯水的烹调原料是（）。
A.菠菜
B.牛肉
C.豆芽
D.芹菜
正确答案：B

标签：芹菜豆芽菠菜

上一条：刀法就是将烹调原料加工成（）的行刀技法。

下一条：花椒油主要用于烹制（）的菜肴。