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虾仁在加工成茸胶前要进行()处理。
虾仁在加工成茸胶前要进行()处理。
A、清水浸泡
B、去除沙肠
C、冰箱冰冻
D、碱水浸泡
正确答案:B
标签:
碱水
虾仁
冰冻
上一条:
粉碎好的肉皮要放入()中继续熬制。
下一条:
热菜比冷菜中的鱼香味要多用()调味料。