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羰氨反应它能使食品生色增香。

羰氨反应它能使食品生色增香。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：食品

上一条：非酶褐变使食品中主要的营养物质氨基酸和糖类造成一定的损失。

下一条：板笋每公斤干料可涨发（）公斤湿料。