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饮食产品的价格是原料成本与毛利额的和。
饮食产品的价格是原料成本与毛利额的和。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
原料
成本
饮食
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对热,光,氧,酸,碱,金属等敏感的维生素,在加工及贮存时,应采取有效措施,减少损失,提高利用率。
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辣椒油的用料配比:花生油50克,香油()克,辣椒25克。