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净料单位成本的计算方法分为一料一档和一料两档两种方法。

净料单位成本的计算方法分为一料一档和一料两档两种方法。
A、正确
B、错误
正确答案：B
标签：计算方法 成本 单位
上一条：动物性海味干料在烹调中占有很重要的地位，是筵席菜肴中不可缺少的原料。
下一条：海蜇属腔肠动物，我国沿海均产，一般是夏秋季打捞。福建、浙江产的海蜇质量最好，片大脆嫩。