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脆炸是将原料()的一种烹调方法。
脆炸是将原料()的一种烹调方法。
A.经腌制后挂干粉糊炸
B.经加工后挂酥糊炸
C.用江米纸包起挂糊炸
D.加工调味后,用豆皮网油等包卷,蘸挂粉状淀粉后炸
正确答案:D
标签:
江米
加工
纸包
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煌适用于()。
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制作“南煎丸子”是采用()的烹调方法。