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白烧是因汤汁色泽（）、浓稠而得名。

白烧是因汤汁色泽（）、浓稠而得名。
A.清亮
B.灰白
C.无色
D.洁白
正确答案：D

标签：灰白无色色泽

上一条：在烹调中焖与烧的区别是（）。

下一条：煎蒸是在煎的基础上，加入适量的汤汁、调料，（）入味的一种烹调方法。