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配菜时辅料的种类（）。

配菜时辅料的种类（）。
A.不宜过多
B.不能过少
C.一定要多
D.尽量减少
正确答案：A

标签：辅料种类

上一条：在烹调过程中，（）是可用铡切方法进行刀工处理的原料。

下一条：除去烹调原料异味的初步熟处理方法是（）。