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脆皮大肠在油炸前大肠必须（），才能保证表皮香脆。

脆皮大肠在油炸前大肠必须（），才能保证表皮香脆。
A、晾干后炸
B、趁热炸
C、改刀后炸
D、调味后炸
正确答案：A
标签：大肠 香脆 脆皮
上一条：社会地位对人的道德素质起决定性作用。
下一条：淮扬菜的狮子头在切配加工时是将肉（）。