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淀粉胶的胶粒越多，粘性亦愈大。

淀粉胶的胶粒越多，粘性亦愈大。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：胶粒粘性淀粉

上一条：牛乳中的乳糖含量平均为（）

下一条：谷物类原料制成的淀粉，糊化温度较高，所需时间长，需长时间加热才能糊化。