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电大
用薯类面坯制作点心,常用的成熟方法主要有()等。
用薯类面坯制作点心,常用的成熟方法主要有()等。
A.烙,蒸,烤
B.炸,蒸,煎
C.炸,烙,煮
D.烤,炸,煮
正确答案:B
标签:
薯类
点心
方法
上一条:
刀工是菜肴烹调中很重要的一道工序。
下一条:
采用猪肝一两或绿叶菜四现两,或用()代替.含有维生素B1的食用,因对某些神经症状有利。