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腌风的原料一般不经水洗。
腌风的原料一般不经水洗。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
原料
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为了突出糟香味,原料选味感平和而鲜,没有大特殊味感或臊,腥味的原料。
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檬酸[HO.C.COOH.(CH2COOH)2].以柠檬,香蕉,莓类等果实中最多,人工也能合成,具有佳美可口的酸味。