首页 › 答案 › 题库 › 远程教育 › 电大

气调保藏法主要是保管（）。

气调保藏法主要是保管（）。
A.活鱼
B.活蟹
C.牛羊肉类
D.蔬菜水果
正确答案：A

标签：肉类蔬菜水果

上一条：我国的绿茶品种多，名茶也较多，如（）。

下一条：原料的品质只决定菜点品质的重要因素，所以要搞好原料（）。