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下列膨松剂中属于复合膨松剂的是（）。

下列膨松剂中属于复合膨松剂的是（）。
A.食碱
B.小苏打
C.泡打粉
D.臭粉
正确答案：C

标签：小苏打

上一条：家畜肉的品质好坏，主要是以肉的（）来确定。

下一条：茸胶中添加少量（）可使茸胶粘性增大，持水的稳定性提高。