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在冷菜花饰拼盘创意时图案自然造型的表现形式主要有堆切手法、寓意手法、茸塑手法和添加手法。
在冷菜花饰拼盘创意时图案自然造型的表现形式主要有堆切手法、寓意手法、茸塑手法和添加手法。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
手法
冷菜
花饰
上一条:
制作基础清汤过程主要利用的基本原理是蛋白质胶体的水解作用。
下一条:
菱形、椭圆形、风尾形、牛角形、柳叶形都属于不规则几何形体组合造型。