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贴的菜品一般要求底面香脆，上面（）。

贴的菜品一般要求底面香脆，上面（）。
A.焦香
B.酥脆
C.软嫩
D.软糯
正确答案：C
标签：香脆 底面
上一条：白煨脐门选择的原料部位是（）。
下一条：儿童对甜味的敏感度是成人的（）倍。