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最适合加工鸡肉茸泥的部位是()。
最适合加工鸡肉茸泥的部位是()。
A.鸡里脊肉
B.鸡大腿肉
C.鸡脯肉
D.鸡小腿肉
正确答案:A
标签:
鸡肉
小腿
大腿
上一条:
虾肉茸泥在加工前除去沙肠外,还要进行()处理。
下一条:
把青瓜加工成青瓜片,其最后刀工成形所使用的刀法是()