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电大
调制牛肉茸泥时可以添加的原料有()。
调制牛肉茸泥时可以添加的原料有()。
A.花椒水
B.胡椒粉
C.湿淀粉
D.蜂蜜
E.鱼胶
正确答案:ABC
标签:
鱼胶
胡椒粉
花椒
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加工田螺时如果直接取肉,可以将外壳击碎,然后逐个取出。
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盐焗鸡在焗制前不需要用盐或酱油腌制,因为在焗制时盐的味咸味会渗透到鸡肉里面。