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浓醇、偏甜面点特征的流派是()
浓醇、偏甜面点特征的流派是()
A.京式面点
B.苏式面点
C.广式面点
D.川式面点
正确答案:B
标签:
面点
流派
特征
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调制冷水面团应掌握的要领是什么?
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木耳按季节可分为春耳、秋耳、()三种