关于肝性脑病，下列正确的说法是（）

关于肝性脑病，下列正确的说法是（）
A.大量摄入肉类可诱发肝性脑病
B.大量摄入蔬菜可诱发肝性脑病
C.I～Ⅱ期肝性脑病应禁食
D.Ⅲ～Ⅳ期肝性脑病饮食无需限制
E.肝性脑病患者饮食应首选动物蛋白质
正确答案：A
答案解析：进食大量肉类可诱发肝性脑病。