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餐饮产品的不可贮存性是由（）决定的。

餐饮产品的不可贮存性是由（）决定的。
A.原料的易腐败性
B.宾客的流动性
c.针对宾客的预定或点菜生产
D.A、B
正确答案：C

标签：宾客流动性原料

上一条：一份椒盐基围虾，虾及调料的成本计90元，计划食品成本率为40%，按系数定价法，其售价为（）。

下一条：简化的分批法，（）。