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高酸性食品是指（）的食品。

高酸性食品是指（）的食品。
A.pH
B.1
C.3.7<pH<5
D.pH<3.7
正确答案：D

标签：食品酸性

上一条：醋酸发酵过程中醋酸菌将酒精转化成（），可形成香气。

下一条：用热力致死时间（TDT）表示一定温度条件下杀死食品中一种细菌或全部芽孢所需要的最短时间。采用（）°C作为标准温度。