橄榄油中含量较高的脂肪酸是（）

橄榄油中含量较高的脂肪酸是（）
A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.a-亚麻酸
正确答案：B