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下列哪些做法违反了食品添加剂的使用原则？（）

下列哪些做法违反了食品添加剂的使用原则？（）
A.掩盖食品缺陷
B.伪造食品
C.掺假
D.改善食品色泽
正确答案：ABC

标签：食品色泽食品添加剂

上一条：风险管理的意义不包括（）。

下一条：关于我国房地产权属登记的表述中，错误的是（）