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最符合食品安全危害定义的选项为:()
最符合食品安全危害定义的选项为:()
A、食品存在着为致病菌污染的危险
B、食品加工中加热的时间与温度控制有误
C、为苍蝇和蟑螂所污染的食品
D、食品能对人体健康造成伤害的因素
正确答案:D
标签:
食品
致病菌
蟑螂
上一条:
SSOP虽由企业自己制定,但它的确是HACCP的基础之一。()
下一条:
关于是否需要引入HACCP体系,正确的说法是()