首页 › 答案 › 题库 › 远程教育 › 电大

哪个不是乳化剂的作用原理（）。

哪个不是乳化剂的作用原理（）。
A.形成界面膜
B.降低界面张力
C.形成扩散双电子层
D.络合淀粉
正确答案：D

标签：电子层界面乳化剂

上一条：将香料的品质衡量指标之一香比强值定为1的物质是（）。

下一条：α-淀粉酶可以水解（）。