关于浓缩收胶的叙述，正确的是（）

关于浓缩收胶的叙述，正确的是（）
A、该步骤的目的是除去大部分水
B、该步骤的目的是进一步除去杂质
C、在收胶时加入黄酒
D、在收胶时加入豆油
E、在收胶时加入明矾
正确答案：ABCD