下列关于胆汁的生理作用描述正确的是（）

下列关于胆汁的生理作用描述正确的是（）
A、中和部分进入十二指肠的胃酸
B、胆汁酸可与脂肪酸结合，促进脂肪酸的吸收
C、胆盐、胆固醇、卵磷脂都可乳化脂肪，并可促进脂溶性维生素的吸收
D、胆汁中的消化酶可促进脂肪的消化
E、胆盐的肝肠循环，可刺激胆汁的分泌并发挥利胆作用
正确答案：ABCE