生鲜乳收购站收购生鲜乳，应当按照现行标准或规范进行生鲜乳的抽样和（），并按照《生乳》国家标准进行酸度、密度、含碱等常规检测。

生鲜乳收购站收购生鲜乳，应当按照现行标准或规范进行生鲜乳的抽样和（），并按照《生乳》国家标准进行酸度、密度、含碱等常规检测。
A.检测
B.留样
C.化验
D.保存
正确答案：B