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学富五车
无论餐厅多少、规模大小,大多采用三级管理制,即:经理、主管、领班。()
无论餐厅多少、规模大小,大多采用三级管理制,即:经理、主管、领班。()
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
第十五届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛综合知识理论考核
领班
餐厅
上一条:
饭店冬季空调温度应保持在18°~22°,夏季温度保持在22°~24°。()
下一条:
按餐巾的规格、边缘、形状划分,根据实际使用效果,55㎝~65㎝见方的餐巾使用较为普遍。()