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学富五车
西餐的上菜时间不取决于()。
西餐的上菜时间不取决于()。
A.客人的用餐速度和气氛
B.厨房的烹饪时间
C.厨房和餐桌的距离
D.服务员的服务空挡
正确答案:D
标签:
第十五届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛综合知识理论考核
厨房
时间
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托盘轻托的使用要领是()。
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餐巾折花的花型需要根据宾客身份来进行选择,英国人忌讳()。