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为了确保质量，酒吧通常选择（）作为调酒用的果汁类辅料。

为了确保质量，酒吧通常选择（）作为调酒用的果汁类辅料。
A.桶装或罐装果汁
B.鲜榨果汁
C.浓缩果汁
D.稀释果汁
正确答案：A

标签：第十五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛综合知识理论考核果汁辅料

上一条：在酒吧准备工作中，摆放酒具时，量杯、吧匙、冰夹应（）。

下一条：在准备蛋类辅料进行鸡尾酒调制时，需要（）。