首页 › 答案 › 题库 › 学富五车

冷藏室的理想控制温度一般在2℃以下。（）

冷藏室的理想控制温度一般在2℃以下。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：第十五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛综合知识理论考核冷藏室温度

上一条：在对客服务过程中，餐饮服务人员要做到的三轻指的是说话轻、走路轻、操作轻。（）

下一条：2016年的某一天，赵先生在杭州某五星级酒店中餐厅用餐，服务过程中突然灯灭了，餐厅一片黑暗，客人议论纷纷。服务员小杨迅速拿来西餐烛台，对大家说，“感谢上帝，给我们准备了一个别致的烛光晚餐。”一看这温馨别致的气氛，赵先生和他的客人都很高兴，几分钟后，来电了，客人们一致要求继续烛光晚餐。下列哪些说法正确。（）