食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生

食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生
A、热解产物污染
B、苯并芘的污染
C、亚硝胺的污染
D、铅、砷等有害金属污染
E、微生物、病毒等生物性污染
正确答案：B