营养素是人类维持生命和身体健康，从外界摄取的经过消化吸收而能被机体利用的各种营养物质，一般包括（）

营养素是人类维持生命和身体健康，从外界摄取的经过消化吸收而能被机体利用的各种营养物质，一般包括（）
A、蛋白质、脂肪
B、碳水化合物
C、水
D、无机盐、维生素
E、以上都是
正确答案：E