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超星尔雅学习通未分类
食用了含亚硝酸盐的食物或者误食亚硝酸盐引起的高铁血红蛋白血症,也称肠源性青紫症。()
食用了含亚硝酸盐的食物或者误食亚硝酸盐引起的高铁血红蛋白血症,也称肠源性青紫症。()
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
食品营养与健康
亚硝酸盐
血红蛋白
上一条:
易引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的不洁食物是剩米饭。()
下一条:
霉变甘蔗中毒是由于甘蔗储存不当引起,发病多见于儿童。()