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具有肌肉干燥、质地粗硬、色泽深暗等特征的猪肉是（）。

具有肌肉干燥、质地粗硬、色泽深暗等特征的猪肉是（）。
A、黑干肉
B、白肌病
C、白肌肉
D、注水肉
正确答案：A
标签：兽医知识竞赛 肌肉 质地
上一条：猪三尖瓣检查时的正确操作是（）
下一条：猪的躯干部分为颈部、背胸部、腰腹部、荐臀部和（）