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蛋白质净利用率表示为（）。

蛋白质净利用率表示为（）。
A.消化率Ⅹ生物价
B.功效比值Ⅹ生物价
C.消化率Ⅹ功效比值
D.利用率Ⅹ生物价
正确答案：A

标签：二级公共营养师知识竞赛消化率比值

上一条：混合食物的特殊动力作用(食物热效应)占基础代谢的百分比为（）。

下一条：霉变多发生在（）原料中。