副溶血性弧菌食物中毒的好发食品为（）

副溶血性弧菌食物中毒的好发食品为（）
A、青皮红肉鱼
B、海产品和盐渍食品
C、自制发酵食品、罐头、臭豆腐
D、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
E、淀粉类食品、剩米饭、奶制品
正确答案：B