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学富五车
确定食物中限制氨基酸最常用的方法是（）
确定食物中限制氨基酸最常用的方法是（）
A、生物价
B、氨基酸评分
C、蛋白质功效比值
D、蛋白质净利用率
E、氮平衡
正确答案：B
标签：
氨基酸
蛋白质
净利
上一条：
乡镇企业劳动卫生的特点是（）
下一条：
下列食品中杂环胺含量最高的是（）