膳食调查中，何种方法最容易取得较可靠的营养素摄入资料

膳食调查中，何种方法最容易取得较可靠的营养素摄入资料
A、化学分析法
B、称重法
C、24小时膳食回顾法
D、一周膳食回顾法
E、记账法
正确答案：C