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学富五车
评价食物蛋白质营养价值，应考虑（）
评价食物蛋白质营养价值，应考虑（）
A、蛋白质含量
B、消化率
C、利用率
D、氨基酸模式
E、以上都包括
正确答案：E
标签：
蛋白质
消化率
利用率
上一条：
氨基酸评分可以确定蛋白质的（）
下一条：
每克蛋白质在体内可产生多少热能（）