国家建立（），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。

国家建立（），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。
A、食品安全风险监测和评估制度
B、食品安全监督制度
C、食品安全抽检制度
D、食品安全检查制度
正确答案：A