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学富五车
每克蛋白质在体内所产生的净热量为()
每克蛋白质在体内所产生的净热量为()
A、4卡/克(0.0167千焦耳/克)
B、4千卡/克(16.7千焦耳/克)
C、9卡/克(0.0377千焦耳/克)
D、9千卡/克(37.7千焦耳/克)
E、以上都不是
正确答案:B
蛋白质的净热能系数为4kcal/g。
标签:
蛋白质
热能
系数
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食品中可被微生物利用的那部分水是()
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此词语中有无错别字“和蔼可亲”。()