某水溶性维生素人体需要量与热能摄入量有关，红细胞内谷胱甘肽还原酶活性与其水平有关。该营养素为（）

某水溶性维生素人体需要量与热能摄入量有关，红细胞内谷胱甘肽还原酶活性与其水平有关。该营养素为（）
A、维生素B1
B、维生素B2
C、维生素C
D、维生素A
E、以上都不是
正确答案：B
维生素B2需要量与机体能量代谢及蛋白质摄入量有关，维生素B2在体内的水平影响着FAD的生成量，FAD又与谷胱甘肽还原酶活力有关。