用药物进行餐具消毒的四道工序是（）

用药物进行餐具消毒的四道工序是（）
A、除残渣
B、碱水洗刷
C、酸性水冲
D、药物消毒
E、净水冲洗
正确答案：ABDE用药物进行餐具消毒的四道工序是1除残渣，2碱水洗刷，3药物消毒，4净水冲洗。